岩木遠足も近づいてきましたね。
私たちスタッフも、準備に本格的に取り組んでおります。
さて、一日目夕食会のメインディッシュが作り始められています
じゃじゃーん
これを作ってくれてるのは、南国食堂shan2（しゃんしゃん）のマスター肇さん
これはですね
肉なんですよ
三沢の豚を一晩ハーブを漬けた塩水に漬けまして、スモークしてまふ！
スモークには8時間以上かかるそうです
はあはあ
みなさまのお口に入る日に向けて、美味しくスモーク中です！
お楽しみにです(^^)
岩木遠足スタッフ すどう
南国食堂shan2(しゃんしゃん)
青森県弘前市桶屋町4-8
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